Entre les estuaires de la Seudre et de la Gironde, les vignobles du Pays Royannais ont façonné le paysage. Içi, les hommes et les femmes y perpétuent une culture ancestrale et raisonnée de la vigne et du vin. On a pris la route pour découvrir leurs histoires et leurs empreintes. Rendez-vous avec Frédéric Duret, Domaine des côtes de l'Estuaire.
Frédéric retrace son parcours de viticulteur à Épargnes où il a grandi avant de partir après le décès de son père. Malgré cette rupture, il est resté attaché à cet endroit, y revenant régulièrement. En 2013, alors qu'il possédait encore une société à Paris, il décide de racheter la propriété familiale et d’y développer une activité viticole. Il commence par planter du Viognier sur des terres nues, puis reprend et agrandit progressivement Le domaine. Après plusieurs années d’allers-retours entre Paris et Épargnes, il fait de la viticulture son activité principale en 2019.
Aujourd'hui, Frédéric Duret cultive une vingtaine d'hectares pour le cognac et le vin en bouteilles (Viognier et Chardonnay).
Sommaire
00:01:09 : Un propriété de famille
00:02:53 : La reconversion pro
00:04:36 : Le Viognier, un cépage à planter
00:06:41 : Charente-Maritime, un climat très favorable pour la vigne
00:08:25 : Un sol calcaire qui capte les minéraux
00:10:15 : L’entraide entre viticulteurs
00:11:52 : Une philosophie, un état d’esprit : respecter les sols
00:15:37 : Chaque espèce est programmée pour se développer en surface et en nombre
00:16:44 : Le changement climatique
00:17:44 : Le vin, un repère de gout
00:19:33 : Le vin, un partage
00:20:13 : La transmission
On a parlé de :
- La commune d’Epargnes
- Du Viognier
- Du climat et des sols en Charente-maritime
- De l’équilibre entre les forces de la nature
- Du changement climatique
- De reconversion professionnelle
- Du domaine des côtes de l’estuaire
Vous pouvez contacter Frédéric via son site :
https://www.cotesdelestuaire.com
Conception, production et communication : EQE
Réalisation, montage, conception graphique : Armel Toucour
Stratégie marketing, commercialisation : Frédéric Delesque
Musique : Rone "Parade"